정제 탄수화물 위주의 아침 식사를 하면 얼굴의 매력도에 미묘한 변화가 있을 수 있다는 연구 결과가 나왔습니다. <br /> <br />영국 가디언지는 현지시간 6일 보도에서 프랑스 몽펠리에 대학 연구팀이 과학잡지 '플로스 원'(Plos One)에 게재한 논문을 인용해 정제 탄수화물에 큰 영향을 받는 혈당과 인슐린의 변화 때문이라며 이같이 밝혔습니다. <br /> <br />연구팀은 20~30대 남성과 여성 52명씩을 대상으로 무작위로 각각 정제와 비정제 탄수화물로 구성된 500 칼로리 분량의 아침 식단을 제공한 뒤 식사 전후의 혈당수치를 측정하고 얼굴 사진을 촬영해 평가단에게 보여줬습니다. <br /> <br />정제 탄수화물 식단에는 도정된 밀가루로 만든 바게트와 잼, 사과나 오렌지 주스, 설탕이 들어간 차와 커피가 제공됐고, <br /> <br />비정제 탄수화물 식단은 버터와 치즈를 바른 통밀빵과 사과, 오렌지 그리고 설탕을 넣지 않은 차와 커피 등으로 구성됐습니다. <br /> <br />그 결과, 정제 탄수화물이 많이 든 아침 식사는 남녀 모두에서 얼굴이 지닌 매력을 감소시키는 것으로 나타났다고 연구팀은 전했습니다. <br /> <br />이는 정제 탄수화물이 섭취 뒤 혈당을 급격히 상승시켜 인슐린 분비를 촉진하며 인슐린 때문에 혈당이 지나치게 떨어지면 혈류량과 피부 외양에 영향을 줄 수 있기 때문이라고 설명했습니다. <br /> <br />연구팀은 평가단의 평가를 통해 정제 탄수화물 식사의 장기적인 영향은 더욱 복잡했다고 전했습니다. <br /> <br />즉 성별과 음식 종류에 따라 효과가 다양하게 나타났다면서 이는 식사와 매력도 사이에 얼마나 복잡한 관계가 있는지를 보여주는 것이라고 덧붙였습니다. <br /> <br />진화 생물학자이자 이번 연구논문의 제1 저자인 클레어 베르티캇 박사는 "놀랍게도 식단 선택은 짧은 시간에도 우리의 외모에 영향을 미칠 수 있다"며 "이런 생리학적 변화는 얼굴 특징을 미묘하게 변화시켜 다른 이들이 인식하는 매력도에 영향을 줄 수 있다"고 말했습니다. <br /> <br />그러면서 정제 탄수화물이 건강에 부정적으로 작용한다는 건 이미 널리 알려진 사실이라면서 "이것만으로도 섭취를 제한해야 할 충분한 이유가 된다"고 강조했습니다. <br /> <br /> <br />AI앵커 : Y-GO <br />기자 : 김희준 <br />자막편집 : 정의진 <br /> <br /> <br /> <br /><br /><br />※ '당신의 제보가 뉴스가 됩니다' <br />[카카오톡] YTN 검색해 채널 추가 <br />[전화] 02-398-8585 <br />[메일] social@ytn.co.kr<br /><br />▶ 기사 원문 : https://www.ytn.co.kr/_ln/0134_202403081207518124<br />▶ 제보 안내 : http://goo.gl/gEvsAL, 모바일앱, social@ytn.co.kr, #2424<br /><br />▣ YTN 데일리모션 채널 구독 : http://goo.gl/oXJWJs<br /><br />[ 한국 뉴스 채널 와이티엔 / Korea News Channel YTN ]
